Food Vol. 5, Food cultures and the globalization of food
- Författare
- (Edited by David Inglis, Debra Gimlin and Chris Thorpe.)
- Genre
- Bibliografi
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Routledge | 2008 | England, London | x, 427 sidor. ill. 24 cm |